SHIITAKE NAMIKOSHIN 50 g.

La Shiitake Namikoshin (Lentinus Edodes) es una seta silvestre de los bosques del Japón, también conocida como Seta del Roble.
Es una seta muy apreciada tanto por su valor nutricional como por su aplicación en la Mediciana de Oriente.

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Modo de empleo: Utilizar en sopas, salteados, estofados, platos de arroz, pasta, con carnes o proteínas vegetales.
Remojarlas unos 20 minutos. Quitarles el tallo y cocinarlas hasta que estén tiernas. No utilizar el agua del remojo.

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Ingredientes: Shitake